Receptes
Receptes
Saludables,
nutritives
i deliciosament sanes!
All Categories
Play Video
Play Video
Croquetes fredes de cigrons al sèsam
Croquetes fredes sense làctics, sense gluten i veganes. INGREDIENTS: -2 tasses de cigrons cuits -Julivert picat fi -2 pastanagues ratllades fines i escorregudes -Comí en pols -Herbes aromàtiques seques -Oli d’oliva -Llavors de sèsam lleugerament torrades
Play Video
Play Video
Hummus Fesols blancs
Heu probat mai de fer hummus a casa? Molt fàcil de fer, elaborada amb productes bio i deliciosament sana! INGREDIENTS: 400 gr de fesols blancs cuits 1 C/s de tamari 1 Gra d’all 1 C/c de comí 1 Polsim de sal 3 C/s d’oli d’oliva verge extra 1 Suc de 1/2 llimona 3 C/s de tahin 1 C/ aigua 1 Polsim de caiena en pols El guardem a la nevera un parell d’hores abans de servir i llestos!
Play Video
Play Video
Paté de sardines
Deliciós paté de sardines, ric en omega 3 -1 llauna de sardines (escórrer l’oli) -Unes gotes de suc de llimona -1 c.p. de mostassa -2 pastanagues ratllades -2 c.s. de cibulet tallat fi -2 c.p. de salsa de soja o tamari
Play Video
Play Video
Paté cremós d'ametlles
-125 gr d’ametlles crues activades (8-12 hores en remull en aigua) -1 c.s. de suc de llumona -3 c.p. d’oli d’oliva -1 c.p. de llevat nutricional -Sal d’herbes -1 c.c. d’anet -60 ml d’aigua
Play Video
Play Video
Tàrtar d'alga wakame
INGREDIENTS: -10 gr. d’alga wakame remullada 10 minuts i trossejada -1 alvocat tallat a cubs petits -1 grapat de ravenets tallats a làmines fines -1 cogombre tallat a cubs -2 c.s. d’olives negres -Cibulet picat fi -Vinagre d’umeboshi -Oli d’oliva -Sal marina refinada Els ravanets també es poden prensar amb un plat i pes a sobre, deixar fins que treuen el líquid i es tornen roses.
Play Video
Play Video
Amanida de fonoll amb vinagreta d'ume
Aquesta amanida de la Dolors Artacho té literalment gust a tardor, la primera forquilla i boom! La tardor esclata dins la teva boca! 🍂🦊🍁 INGREDIENTS: Barreja de fulles verdes (mesclum) Un cap de fonoll Una magrana 5 ravenets Una poma verda Vinagreta: 3 c/s d’oli d’oliva verge 3 c/s de tamari 1 c/p de pasta d’umeboshi 1 c/p d’orenga 1 c/s d’aigua
Play Video
Play Video
Cruixent d'endivies crudiveganes amb alga dulse
Aquesta és una proposta per un entrant que sempre triomfa! Delicioses barquetes de verdures cruixents amb maceració cítrica. És una explosió de sabors al paladar, refrescants, exquisites i naturalment saludables. INGREDIENTS 1 Endivia 3 Ravenets 3 c/s d’alga dulse remullada VINAGRETA PER MACERAR 1 c/s xarop de poma 1 c/s oli oliva verge extra 1/2 c/s tamari 1/2 c/s gingebre fresc 1 c/s suc de llimona 1/2 c/s ratlladura de llimona
Play Video
Play Video
11 - Patata prebiòtica amb cruixent de verdures
Aquesta magnífica recepta és un dels plats estrella de la Dolors Artacho. És una explosió de sabors al paladar, quelcom que només es pot saber si es prova! INGREDIENTS: . 2 Patates bullides i refredades 1 Tomata 1 Ceba tendra 1 Cogombre petit 2 c/p paté d’olives 1 c/ p sal marina 2 c/s oli d’oliva 1 Pebrot escalivat 50 gr d’anacards 1 c/s suc de llimona
Aperitius i plats freds
All Categories
Play Video
Play Video
Gelat de maduixes i plàtan
Súper sa i súper deliciós! Sense làctics, sense sucres afegits, només fet amb fruites! 🤤 Només hem de congelar la fruita el dia abans, passar-la pel blender o processador d’aliments i... VUALÀ! Gelat deliciosament sa! Nosaltres en aquesta recepta hem fet servir maduixes i plàtan 🍓🍌 també hi hem posat una mica de llet vegetal per ajudar a triturar.
Play Video
Play Video
Homemade Nutella
Homemade Nutella amb només 3 ingredients, sense làctics ni sucres afegits, ni additius i súper fàcil de fer! Idea pels més petits de la casa, i pels grans també! 😜 Ingredients BIO: 1 tassa d’Avellanes 1/2 tassa de cacau pur 1/4 tassa de xarop d’atzavara 1 tassa d’aigua D’aigua anem afegint fins que té la consistència desitjada. Es conserva un parell de setmanes a la nevera, encara que normalment s’acaba força abans! 😁🍫 . Recomanem fer-ho amb una bona blender o processador de menjar, que tingui forçes revolucions per a que trituri bé l’avellana.
Play Video
Play Video
Nicecream de plàtan, maduixa i mora
Et costa menjar fruita? Conèixes els Nicecreams? Están fets 100% FRUITA sense llet ni sucres! És molt fàcil de fer i està deliciosament sa! INGREDIENTS: -2 plàtans congelats 🍌🍌 -Un grapat de maduixes congelades 🍓 -125 gr de mores congelades 💜 Pels tòpins: -Mores congelades -Gerds congelats -Nibs de cacau -Xips de coco Es pot fer amb totes les fruites i tòpins que volguem!
Play Video
Play Video
Gelats cremosos vegans amb fruites
Gelats vegans fàcils de fer, elaborats amb productes bio i deliciosament sans! Proveu aquesta magnífica recepta de la Dolors Artacho 🍡🍦🥝🍑🍓 INGREDIENTS: -30ml llet d’arròs -300gr d’anacards remullats -Suc d’una llimona -1c/c vainilla en pols 3-ml xarop d’atzavara (àgave) -1 kiwi + 2c/s suc llimona + 2c/s àgave -8 maduixes + 2c/s suc llimona + 2c/s àgave -1 préssec + 2 c/s suc de llimona + 2 c/s àgave -15 nabius + 2 c/s suc llimona + 2c/s àgave Deixar un mínim de 6 hores al congelador. Visita la nostra web per veure amb mes detall la recepta.
Play Video
Play Video
Granitzat de meló i menta fresca
Aquest granitzat de meló i menta és un plaer al paladar! Es prepara en 5 minuts, és refrescant, deliciós i naturalment saludable. El pots preparar i sorprendre els teus convidats, o simplement per donar-te tu mateix un plaer refrescant, aquestes tardes de calorós estiu. INGREDIENTS: ½ Meló trocejat i congelat el dia abans El suc de ½ llimona 1 grapat de fulles de menta al teu gust
Play Video
Play Video
Natilles veganes de blat de moro
Postre vegà i sense sucres afegits, deliciós i molt fàcil de fer! INGREDIENTS: PER LES NATILLES 500 ml de beguda d’arròs 6 c/s rases de farina de blat de moro 1 Pell de llimona 1/2 Branca de canyella 1/2 Beina de vainilla TOPPINGS PER DECORAR Dàtils Avellanes Magrana Nibs de cacau Coco
€
widget.overlay-buttons.buy
widget.overlay-buttons.buy
Pastís vegà de poma amb fruites frescques
Pastís vegà de poma amb fruita natural, sense sucres afegits i que no necessita forn. Cuidem-nos, estimem-nos 💛 INGREDIENTS: 6 pomes dolces i madures (trossejades fines) 1 c.p. de ratlladura de llimona ½ beina de vainilla (oberta) 2 c.s. de flocs d’agar-agar 2 c.s. de crema d’ametlles Un pessic de sal marina Aigua Cobertura: Figues tallades a làmines fines (o la fruita que vulguem) coco ratllat (opcional).
Play Video
Play Video
Pastisset de cacau amb fruits vermells
Recepta vegana sense sucres afegits, ni gluten. Una autèntica delícia! 🤤 INGREDIENTS: PER LA BASE 70 gr. de farina d'avena 50 gr. de farina d'arròs 3 cullerades soperes de sucre panela 50 gr. d'oli de coco 1 polsim de sal PEL FARCIT 3 cullerades soperes de xarop d'agave 40 gr. cacau amb pols 1 cullerada de mantega d’ametlla 40 gr. mantega de cacau 1/3 tasses d'aigua TOPPINGS Aranyons Mores Gerds Quan les traiem del forn les deixem refredar i les deixem a la nevera un mínim de 3 hores. Quan són ben fredes podem afegir-hi les fruites al damunt.
Dolços sans
All Categories
Play Video
Play Video
Pancakes de plàtan amb tahin
Busqueu un esmorzar nutritiu, energètic i saludable pels caps de setmana? Proveu de fer aquests pancakes, deliciosament sans, per a petits i grans! 🍃🌞🌈 INGREDIENTS: 1 tassa de flocs de civada triturats 1 tassa de beguda arròs 1 plàtan 1 ou 1 polsim de sal 1 c/p de canyella Oli de coco (per coure’ls) Farcit: Crema de sèsam (tahin) Pera (o la fruita quet’agradi) Nabius Gerds Nibs de cacau xips de coco
Play Video
Play Video
Púding fresc de xia amb fruites fresques
Maneres de començar el dia amb un esmorzar nutritiu i saludable? Proveu el púding de xia que ens ha preparat la Marta Sala, és una delícia! 🍑🍊🍋 INGREDIENTS: -300 ml de beguda vegetal d’ametlles. -35g d’anacards crus. -40g de llavors de xia. -2 préssecs xatos madurs. -1 albercoc groc madur. -Gerds, maduixes o cireres. -Coco ratllat.
Play Video
Play Video
Iogurt vegà amb cireres, nabius i kiwis
Iogurt vegà amb fruites fresques, esmorzar equilibrat i deliciós.
Esmorzars equilibrats i saludables
FUN FUN BERRIES
BLOG
VÍDEOS
TALLERS ONLINE
NOSALTRES
More
Inicia sessió
CA
CA
DE
EN
ES